pitaya beneficios

La fruta pitaya es baja en calorías y rica en vitaminas C, B1, B2 y B3, minerales como el hierro, calcio y fósforo, y está llena de antioxidantes con propiedades anti-envejecimiento.

imagen de fruta pitaya preparada

La pitaya es bastante similar al kiwi en sabor y textura, su carne es dulce y está llena de pequeñas semillas negras

La pitaya o fruta del dragón es una fruta muy densa en fitonutrientes, antioxidantes, vitaminas y minerales que nos ayudan a mantenernos sanos y combatir el envejecimiento.

La pitaya es una fruta exótica y deliciosa de varias especies de cactus indígenas de América. Es bastante similar al kiwi en sabor y textura, su carne es dulce y está llena de pequeñas semillas negras que pueden ser comidas. La piel externa es áspera y rara vez se come. Es parecida a las escamas de un dragón, de ahí que reciba también el nombre.

La fruta pitaya es baja en calorías y rica en vitaminas C, B1, B2 y B3, minerales como el hierro, calcio y fósforo, y está llena de antioxidantes con propiedades anti-envejecimiento.

Originariamente nativa de México, hoy se cultivan en el sudeste asiático, Estados Unidos, Israel, Australia, Chipre y las Islas Canarias.

Beneficios para la salud de la pitaya

Entre los beneficios para la salud de la pitaya se describen su capacidad para impulsar el sistema inmunológico, ayudar en la pérdida de peso, mejorar la digestión al ser muy rica en fibra, aumentar la energía, reducir el colesterol, prevenir el cáncer, y defendernos contra las bacterias y hongos.

Los altos niveles de vitamina C que se encuentran en la fruta activan el sistema inmunológico, eliminando los radicales libres que se relacionan con condiciones como el cáncer y las enfermedades del corazón.

Además de vitamina C está llena de otras vitaminas beneficiosas incluyendo vitaminas del grupo B, como B1, B2 y B3 vitaminas beneficiosas para la salud de la piel, los niveles de colesterol, la función tiroidea y el metabolismo de los carbohidratos.

La pitaya es de gran ayuda con la mala digestión y el estreñimiento al facilitar la regularidad intestinal. Tiene un alto contenido de fibra que ayuda a aumentar los movimientos intestinales, facilitando el paso suave a través del tracto digestivo, estimulando el movimiento peristáltico e induciendo una liberación de jugos digestivos.

Al ser bajas en calorías y gracias a toda su fibra son también ideales para perder peso.

El caroteno es otro componente de la fruta del dragón. Se han realizado diversos estudios científicos para determinar el efecto de este compuesto en la salud. Los resultados han mostrado que funciona como un antioxidante liposoluble, además de que puede reducir las probabilidades de ataques cardíacos y aumenta la eficiencia del sistema inmunitario.

La pitaya ayuda a mejorar la salud cardiovascular, la fruta del dragón es una excelente fuente de grasas monoinsaturadas, ayudando al corazón a permanecer en buenas condiciones.

Otro aspecto destacable es su capacidad para inhibir el crecimiento de infecciones fúngicas.

La gran cantidad de fibra en la fruta del dragón ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en la sangre mediante la supresión de los picos de azúcar.

La pitaya también mantiene el pelo sano. Su composición nutricional ayuda a mantener los folículos pilosos abiertos para que el cabello se mantenga sano y suave.

No hay riesgos graves para la salud asociados con el consumo de pitaya.


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